在品牌行銷的今天,沒有CIS設計對於一個現代企業來說,就意味著它的形象將淹沒在市場中,讓人辨識不清;就意味著它是一個缺少靈魂的賺錢機器;就意味著它的產品與服務缺乏個性,消費者對它毫無眷念;就意味著企業的渙散和低落的士氣。

CIS設計一般包括基礎部分和應用部分兩大內容。其中,基礎部分一般包括:企業名稱、商標圖案、標準字、標準色、輔助圖形、標準印刷字體、禁用規則等等;而應用部分則一般包括:名片、招牌、辦公用品、公關用品、環境設計、制服設計、車輛等等。

基本要素設計、應用要素設計,設計小組成立後,首先要充分地理解、消化企業的經營理念,並尋找與VI的結合點。這一工作有利於設計人員與企業間的充分溝通。在各項準備工作就續之後,設計小組即可進入具體的設計階段。

CIS(企業識別)協助公司建立品牌,從標識,宣傳(名片,信封和信紙),網站,產品包裝,展示空間……等VI設計整體滲透和戰略營銷有助於視覺延伸企業形象,從激烈的市場競爭,然後進入國際市場。品牌建設可以塑造企業家精神,增強企業信任; 整體和系統規劃也使公司能夠產生Point的力量。

 

 

愛吃燒臘的人有福了!米其林星級主廚來台 顛覆你對燒臘印象

中時電子報
CTWANT
歐梓康主廚。(圖/台北國賓大飯店提供)
歐梓康主廚。(圖/台北國賓大飯店提供)
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順德菜被視為「粵菜的發源地」,而替香港餐廳連續5年摘星的「燒臘天王」歐梓康正來自這廚師之鄉。歐師傅16歲入行至今已42年,燒臘經歷十分完整,尤其對製作叉燒時每一步工序的堅持,盛傳港澳米其林密探評鑑時必點他的「伊比利黑叉燒」。

伊比利黑叉燒。(圖/台北國賓大飯店提供)
伊比利黑叉燒。(圖/台北國賓大飯店提供)

在台北中山北路的老字號飯店力邀之下,歐主廚來到台灣擔任燒臘總主廚,除了帶來米其林密探必點招牌「伊比利黑叉燒」以外,更嘗試以台灣當令水果入菜,獨家研發酸香清爽的「檸蜜脆皮燒鱔」、清甜酥脆的「香芒雞件佐沙律」等菜色。

CIS設計

檸葉魚露雞。(圖/台北國賓大飯店提供)
檸葉魚露雞。(圖/台北國賓大飯店提供)

檸檬葉是廣東人秋冬必吃「蛇羹」的去腥法寶,但他看中檸檬葉的香氣能夠提出雞肉香氣,「檸葉魚露雞」選用肉質飽滿的古土雞浸入以大量檸檬葉、魚露與紹興酒調製的滷汁中,看似東南亞風格,入口才知豐厚飽滿,檸檬葉襯托的恰到好處。

人參BB鴨。(圖/台北國賓大飯店提供)
人參BB鴨。(圖/台北國賓大飯店提供)

另外,因歐師傅因曾受邀擔任韓國濟州島最大度假勝地的燒臘總主廚,也激發他使用韓國人參入菜的靈感,這季推出的新菜「人參BB鴨」跳脫傳統鴨就是拿來烤的框架,取秘製中藥材及人參藥酒浸潤4小時,讓滋補參氣鑽進鴨肉紋理中。

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文章來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200221002836-260415
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